Diseño
Al igual que en el hotel, la mezcla única de diseño escandinavo e italiano fusionado con la tradición bávara resulta en auténticas obras de artesanía atemporales extraídas de elementos totalmente naturales. Un hermoso relieve de piedra caliza Jura, proveniente de una cantera local y exhibiendo delicados patrones de musgo y liquen, es la pieza de diseño más impresionante en el área del restaurante y refleja numerosos detalles inspirados en la naturaleza. Si bien la disposición de los asientos recuerda al famoso restaurante parisino “Monsieur Bleu”, el estilo escandinavo se hace presente a través de una claridad de diseño única. En cualquier caso, nuestra principal ambición es recibirles en un ambiente de acogedora familiaridad que se reflejará no sólo en la atmósfera sino también en nuestras delicias culinarias.